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日本話題廚具,平底鍋冠軍商品 Omoi 鑄鐵平底鍋

被譽為"全世界能把肉煎得最美味的平底鍋"

這個大爆單的Omoi 鑄鐵平底鍋 厲害的秘密

1. 鐵的厚度--->熱傳導快、蓄熱力強,讓料理受熱均勻達成美味的秘密

2. 一體成形,無塗裝--->沒有使用塗裝材料,不會溶出有害物質,不挑熱源

3. 清潔保養簡單--->簡單的清潔保養方式,擁有可以使用一輩子的平底鍋

底下有官方的介紹影片

這一款 Omoi 鑄鐵平底鍋

讓seki也好心動!!!

喜歡吃牛排的seki 超想買一個回來煎牛排XD

日本製的高品質鑄鐵平底鍋

無塗裝,安全面也讓人很心動

而且不挑火源,放烤箱、微波使用方式超多種!!

剛開賣時最誇張要等三年才能買到

現在熱潮有稍微比較平息

不過還是需要一段等候的時間

"用過Omoi鑄鐵平底鍋後就回不去了" 日本料理人給的超高評價

連米其林主廚也都愛用中

最近有想要入手新鍋or換鍋的朋友

趕快把日本製高品質的Omoi鑄鐵平底鍋帶回家吧!!! 

 

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日本製 Omoi 鑄鐵平底鍋

款式
20cm深鍋 重量約1.2KG / 尺寸約 外徑21 內徑20 鍋內高5
24cm深鍋 重量約1.8KG / 尺寸約 外徑25 內徑24 鍋內高6.3
26cm淺鍋 重量約1.8KG / 尺寸約 外徑27 內徑26 鍋內高4
28cm鐵板 重量約2.8KG / 尺寸約 外徑29 內徑28 鍋內高3

清潔&保養方式
剛拿到鍋子時,請用中性清潔劑清洗一遍,放在爐火上開火把水分烤乾即可使用。
料理後,趁鍋子還有於熱,倒入約30、40度的水用棕刷把髒污洗掉,因為要讓鍋子表面形成油膜,所以不建議使用清潔劑,使用棕刷洗乾淨後,一樣開火將水分烤乾,莫上一層薄薄的油即完成保養。

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